ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТУР

1 дн

6:00 - выезд на автобусе из Витебска (195 км) - 3 часа.
9:00 - прибытие в д.Сарья, осмотр великолепного костела. Удивительный храм, настоящая жемчужина зодчества, был построен в 1852-1857 гг. по проекту прусского архитектора Густава Шахта владельцем сарьянской усадьбы Игнатием Лопатинским в память о любимой, рано ушедшей из жизни жене Марии. Сейчас святыня принадлежит православному приходу Успения Пресвятой Богородицы. Возле церкви установлен памятник святым Петру и Февронии Муромским, которых православные христиане почитают как покровителей семьи и брака. Недалеко от храма сохранился фрагмент пейзажного парка Лопатинских, в котором насчитывается около 30 пород деревьев, в том числе и экзотические. Над речкой Сарьянкой переброшен романтический навесной мостик.
Переезд 20 км. Обзорная экскурсия по Верхнедвинску: Обелиск памяти войны 1812 года - установлен в городском сквере в год столетнего юбилея наполеоновской эпопеи. Мемориальный комплекс жертвам фашистов, сожженным деревням, воинам-освободителям и землякам. Большое кладбище - иудейское - примыкает к Дриссе, самая массовая из жертвенных могил, в которой похоронен прах 759 расстрелянных фашистами дриссенских евреев. Храм Святителя Николая Чудотворца построен в 1819 г. в стиле классицизма. Костел Рождества Пресвятой Девы Марии. Католическая святыня находится в самом центре города. В его облике совмещены черты неоготики и барокко.
Посещение краеведческого музея.
12:00 - экскурсия с дегустацией на Верхнедвинский маслосырзавод (переезд 15 км). Кофе-пауза. Дегустация состоит примерно из 8-9 видов сыров. Экскурсовод расскажет про каждый сыр, объяснит, как и из чего готовился продукт. Экскурсия по предприятию позволит проследить все этапы производства сыра, от приемки молока, до цехов упаковки. За стеклом воочию можно наблюдать один из этапов производства сыра. Недалеко от предприятия имеется фирменное кафе и магазин, где вы сможете приобрести понравившиеся виды сыров. Возможно организовать обед.
Далее:
ИЛИ выезд в Полоцк (75 км), посещение Полоцкого пивзавода - знакомство с процессом пивоварения и дегустацией 3 видов напитка!
ИЛИ заезд в Волынцы (30 км от Верхнедвинска) в краеведческий музей им. И.Черского - известного во всем мире географа и исследователя Сибири. Здесь можно увидеть карты, фотографии и научные труды знаменитого учёного, экзотический бивень мамонта и редкие образцы горных пород из Сибири, макеты имения Черских, крестьянского двора и Забельских храмов. Представлена история Волынцев, страницы войны 1812 года; есть уголки этнографии и природы. Создателем музея является учитель истории Шимук Борис Филиппович. После закрытия школы музей был перенесен в д. Волынцы, и в 1992 году получил статус государственного. В настоящее время музей находится в помещении сельского дома культуры.
Прибытие в Витебск.